加查县民族手工艺木碗

来源:人文中国网2015-06-24 11:58:43我要评论
从古至今,木碗是加查民族手工艺的精品,更是民间餐饮文化的重要组成部分。木碗因其质地结实、不易破裂、花纹细腻、外形美观的特点,成为了藏族群众广泛使用的木质餐具。 加查木碗选材讲究、工艺复杂、品质上

     从古至今,木碗是加查民族手工艺的精品,更是民间餐饮文化的重要组成部分。木碗因其质地结实、不易破裂、花纹细腻、外形美观的特点,成为了藏族群众广泛使用的木质餐具。
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    加查木碗选材讲究、工艺复杂、品质上乘,制作手艺代代相传,其制作工艺已被列入自治区级非物质文化遗产保护名录。在木碗制作过程中,第一步是选材,第二步是风干,第三步是制坯,第四步是细磨,通过对名贵木碗定制镶嵌宝石的银质底座、碗盖,使木碗更显美观。

     木碗的分类:从木碗的品质可分为普通型和名贵型。普通型一般使用桦木、赤巴木、杜鹃等树的节、根或疙瘩制作,不加装饰,但也美观大方;名贵型则是用一种寄生在桦木、赤巴木、杜鹃、咋布等树上或根部的一种瘤(藏语称“吧”)制作,尤以长在咋布树(一种西藏特有的珍惜灌木,夜晚发出微光)根部瘤制作的木碗最为名贵,这种木碗木质黔黑透亮,纹路细如发丝,再加以银饰更是碗中珍品。从使用者可分为男用和女用。男用本碗底部与碗口间距较小,碗口大且外开,显得稳重;而女用木碗碗型修长,光滑如玉,给人以纤细柔润之感。从用途可分为“果卜”、“甲卜”、“枪卜”、“粑卜”等。“果卜”大多用于盛饭、揉糌粑及装辣椒酱等,一般带有盖子用于出行时携带;“甲卜”即茶碗,用于喝酥油茶;“枪卜”即酒碗,用于喝青稞酒;“粑卜”用于存放糌粑、细奶渣等。
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      加查木碗种类繁多、造型多样、做工精致,具有携带方便、美观耐用,盛装食物不变味、不烫嘴烫手的特点,尤其是咋布木碗具有防毒作用,已成为享誉全区、家喻户晓的传统手工艺精品。

(责任编辑:彭澎)
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